2012年5月13日　バリ島エアポートリーフ波情報です。

クタエリアは、朝から曇り空、、昼前には強い雨風になり、

まるで雨季の嵐のような天気になりました。。

ビーチチェックは出来ていませんが、、予想ではサイズダウン。。

レフトで引いているときなら遊べていたと思いますが、

天気も良くないので、surfするには、コンディションが良くなかったと思います。。

それでは今日は、、ワルンの食事メニューを紹介してほしいというご要望がありましたので、

写真付でご紹介します。。

←←日本人が知ってるインドネシア料理の代表。。

ナシゴレンです。。

＜ナシ：ご飯　ゴレン：炒める、揚げる＞

という意味になりまして、

日本語で言いますと、チャーハンというのが、

一番分かりやすいかと思います。

味付けは、ワルンによって違いますので、

お気に入りのナシゴレンを探してみてください。

ワルンでは、およそ150～200円前後で食べられます。。

←これは、、ミーゴレン。

日本でいうところの、焼きそばです。。

このミーゴレン、、お昼ご飯にも人気のメニューです。

インスタント焼そばになるのですが、一袋だと少量です。。

男性や沢山お腹いっぱい食べたい方は、

ダブルで注文されるのがよいかと思います。。

ワルンでは、一皿150円～で食べられます。。

←←　そして、、これ、、、ナシチャンプル。。

白いご飯にインドネシアおかず を乗せていただきます。

おかずには、野菜はもちろん、肉、魚、タコやイカ、エビなど、

その日に市場で仕入れた食材を元に朝から作ります。。

なので、旬の食材のものを使ったメニューが基本で、、

毎日同じメニューではありません。。

ココナッツミルクやスパイスを使った味付けで、、

少々辛いものが多いですが、、インドネシアの家庭の味です。

是非試してみてください。。 

おかずの種類によって値段が変わりますが、150円～です。。

それでは・・・・・。。。